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沖縄県は豚肉の消費量日本一！豚肉の料理や加工品も数多くあります。豚肉以外にヤギ（ヒージャー）を使った料理も有名です。 | |||
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ラフテー 豚の角煮。 |
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ラフテー レトルトパウチ。 |
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スーチカー 塩漬け豚肉。 |
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ミミガーピーナツ味 豚の耳を使用した和え物。 |
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てびち汁 豚足の煮物。 |
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ホーメルポルトギース ソーセージ ピリッと辛いソーセージ。 |
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チラガースモーク 豚の顔の皮をスモークしました。 |
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中味汁 豚の内臓を煮込んだ料理。 |
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ソーキ汁 豚のスペアリブの煮物。 |
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山羊汁 ヤギの肉を使用した煮物。 |
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